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天气好的时候,我们常常会遇到一些人在田野挖草,一问,原来是挖蒲公英。
现在喜欢吃蒲公英的人很多,甚至连超市里,也会有那种整理得干干净净的蒲公英售卖。
大家不仅喜欢吃蒲公英叶,甚至连蒲公英的根茎也不肯放过,还说蒲公英根可以抗癌。到网络上一查,还真有“蒲公英根能在48小时内杀死98%的癌细胞”的说法。
那么,蒲公英根能抗癌一说,到底是科学还是谣言呢?
据了解,这个说法源于名为“healtheternally”的英文网站,它发表过一篇名为“蒲公英能在48小时内杀死98%癌细胞”的文章。
在这篇文章中,加拿大温莎大学的Pandey教授对蒲公英做了研究,他将蒲公英提取液与癌细胞放在一起,发现癌细胞能被大面积杀死。
除了细胞实验外,加拿大癌症医生Caroline Hamm也发现,自己的癌症病人服用蒲公英根水后病情好转。
这样看来,蒲公英似乎真的有抑制癌细胞的作用。不过值得注意的是,这项研究针对的是部分动物与试管里的癌细胞,人体试验还没有结论。
我们都知道,从细胞试验到临床应用,中间还要跨越很长一段距离,因此,直接说“蒲公英根能抗癌”,就有点不科学了。
虽然蒲公英根能抗癌的说法暂时还不能完全成立,但是,不得不说,蒲公英根确实是个被忽略了的好东西。
蒲公英是全株可入药的药食两用的小植物,蒲公英根与蒲公英叶片一样具有消炎杀菌、去火排毒等作用,甚至效用更突出一些。
夏天常见的三个问题,可以用蒲公英根解决!
一、上火
天气炎热的夏天,很容易出现上火的情况,此时可以用蒲公英根泡水喝,可以很快去除火气,缓解上火引起的咽喉不适、目赤肿痛等。
火大的人,可以将蒲公英根泡水,当做凉茶一直饮用。
二、护肝肾
夏天是啤酒、海鲜、大排档的天下,这样胡吃海喝下来,其实是很容易损伤肝肾的。而蒲公英根正是促进肝肾活动的佳品。
用蒲公英根泡水喝,可以修复肝脏损伤,缓解慢性肾炎,经常出去应酬的男士,可以多喝一点。
三、缓解肠胃不适
夏天食物容易腐败,吃错了食物,就容易出现肠胃不适。此时也是可以喝点蒲公英根来缓解一下的。
蒲公英被称为“排毒草”,有助于人体排毒,蒲公英根还可以促消化,也是有益肠道健康的。
蒲公英对胃溃疡有治疗作用,能使幽门螺杆菌转阴,溃疡面愈合、疼痛停止。能明显减轻应激所致的胃黏膜损伤,使溃疡发生率和溃疡指数明显下降。
喝蒲公英根水需要注意的2个小问题!
1、过敏
蒲公英无毒无害,但还是有很少的一部分人是会对蒲公英过敏的。
所以,在用蒲公英根泡水喝之前,应该先测试一下自己是否对蒲公英过敏,如果对蒲公英过敏的话,就不能使用了。
如果发现自己服用蒲公英之后身上瘙痒,或者是出现荨麻疹,那么基本上就是属于过敏了,这个时候应该及时去医院进行治疗,过敏反应如果严重了,是很危险的。
2、过量
成人每天喝5克左右的蒲公英根就可以了,不要想着见效快,就大量喝,要知道过犹不及。
不一定放的量多就能让蒲公英根的效果达到最好。如果量太大的话,很有可能会适得其反,导致自己出现不适反应,比如恶心、想吐、拉肚子等情况。
小贴士:部分人,在用蒲公英根泡水喝的时候,会出现腹泻的不良反应,可能是因为自身体质偏寒,而蒲公英根本身也是偏凉性的,此时建议将其按照红茶工艺发酵一下,用不寒凉的发酵蒲公英根,泡水喝,可以减少腹泻的可能,也更适宜长期饮用。
女士还可以在喝蒲公英根的时候,加入山刺玫花,这是一种野生小玫瑰花,十分温和,可以综合掉蒲公英根的凉性,同时山刺玫花也有调节内分泌、淡化色斑等作用,也是比较适宜女性日常饮用的。
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