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血糖高的饮食“大忌”,还能不能吃甜食?

时间:2022-11-21   访问量:1909

葡萄糖是人体的重要组成成分,也是能量的重要来源。血中的葡萄糖,称为血糖,血糖值是我们每次体检都会监测的一个重要指标。所以,当血糖过低的时候,人会感觉没力气,头晕。


但这并不意味着血糖高就好,相反,血糖高更麻烦,不但会诱发糖尿病,还会逐渐损伤血管,导致各种要命的并发症。


事实上,以高血糖为代表的“三高”问题,已经十分普遍,我国高血糖人群甚至高达6亿之多。


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血糖高了,会有哪些表现?


1、尿多:不仅指尿的次数增多,而且尿量也增多,24小时可达20多次,甚至尿的泡沫多,尿渍发白、发粘。


2、极度口渴:尿多之后使体内的水分减少,当体内水的总量减少1~2%时,即可引起大脑口渴中枢的兴奋而思饮,产生极度口渴的生理现象。


3、心跳快速:在未经过激烈运动时也会感到心跳速度明显比以前快速,呼吸困难。


4、厌食:食欲大减、体重明显比原来轻,虚弱无力,做事情用不上力气。


5、手脚发麻:是高血糖的并发症,血糖高的人,血液循环速度较慢,就会引起手脚发麻的现象。


6、视力模糊:因为高血糖会使眼睛中的晶状体膨胀,而晶状体膨胀就会影响到人的视力,使人视力模糊。


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血糖高的人,不能吃甜食?


血糖高当然就要控糖,少吃含糖高的食物,多吃低糖或无糖的食物。


很多高血糖患者觉得忌口是一件非常痛苦的事,在无糖食品上仿佛看见了一些希望。


实际上,市面上大多数的无糖食品,都是不适合高血糖患者去吃的,即使不添加蔗糖或者葡萄糖,也添加了一些工业糖分,也会影响到患者的血糖。


而且,有些无糖食品,它的原材料是淀粉,多吃这些食物,血糖上升是常见的事。


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提醒血糖高的人,三种食物也是“大忌”,别自讨苦吃


1、各种酒类


高血糖患者在生活中,首先要做到的就是戒酒。不光是酒,还有一些含有酒精成分的零食,也要一块戒掉。


长期饮酒不仅会影响到肝脏的健康,还会让人体血液当中甘油三酯含量升高,会让人出现高血脂的情况,本身就高血糖,再有高血脂,给健康带来的威胁就更大了。


2、油炸食物


发现自己血糖高了,饮食过程中,油炸食物需要少吃。


经过高温油炸的食物,不仅营养价值降低,还会在高温环境中产生对人体健康不利的物质。长期大量摄入,有肥胖风险,还会间接降低胰岛功能,对血糖控制不利。


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3、富含胆固醇的食物


高血糖患者尽量远离富含胆固醇的食物,胆固醇含量多的食物获取过量,会有血清胆固醇,甘油三酯水平升高现象。


血液处于黏稠的状态中,血糖可能也会跟着波动,要避免血糖快速升高威胁健康。


生活中,降血糖的食物,有哪些?


【鳄梨】


鳄梨又名牛油果,富含膳食纤维、健康脂肪和维生素,是目前发现的唯一含健康脂肪的水果,含有大约20种不同的维生素和矿物质。


尤其富含钾,维生素C、E、K,叶黄素和β-胡萝卜素。吃鳄梨有助增加饱腹感,减缓碳水化合物的消化吸收,保持血糖稳定。


【黑樱莓】


黑樱莓又叫黑果花楸,富含花青素、黄酮类和酚酸类成分,具有较强的抗氧化活性和清除自由基能力,在降血糖和抗炎、抗癌等多方面都有不错的功效。


将黑樱莓制成黑樱莓茶,经常饮用,可使二型糖尿病者的空腹血糖明显降低,血浆中糖化血红蛋白、脂类、总胆固醇水平,也会有所降低。


【菠菜】


菠菜富含钾和抗氧化剂。研究发现,低钾摄入与糖尿病及其并发症的风险增高有关。


菠菜的单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病风险的有益食物。


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【蒲谷丁】


血糖和肝脏的肝糖原储存能力也有关,蒲谷丁可养护肝脏,提高肝功能,同时,可调节血脂和餐后血糖。


日常将蒲谷丁与绿桑叶混合,搭配成蒲谷丁绿桑叶茶,泡水喝,效果更佳。


绿桑叶含有GAL-DNJ这种生物碱,是一种糖苷酶的抑制剂.通过提高末梢组织的胰岛素利用能力以及促进糖转运,从而降低血糖。


【西红柿】


与其他非淀粉类水果一样,西红柿的升糖指数较低,有助血糖平稳。


此外,研究显示,平均每天吃1.5个中等大小的西红柿可降低血压,还可能有助降低2型糖友的心血管风险运动也可以辅助降血糖:


运动时肌肉的主要能量来源是血中的葡萄糖,同时,血液中的葡萄糖会以肌糖原的形式存在于肌细胞中以后利用,从而使血糖水平降低。


运动还能增加胰岛素受体的敏感性,同时也能很好地预防和延缓并发症的发生。


运动时间以餐后1小时最佳,运动应当循序渐进,持之以恒才能有效改善高血糖状态。


运动方式推荐:


慢跑:简单易行,容易被中老年人接受,长期坚持能够降低血糖和糖化血红蛋白,改善胰岛素敏感性,增加骨骼肌对葡萄糖的摄取。


快步走:能够加强糖代谢的调节,提高葡萄糖的利用率,延缓并发症的发生。


太极拳:能够有效减轻胰岛素抵抗、改善胰岛功能、提高胰岛素的敏感性和反应性。


游泳:能够促进血液循环,提高消化吸收能力,对高血糖患者是一种综合性、全身性的治疗。


爬山:可以增强体质,提高免疫力,减轻或避免并发症,消耗多余热量,减轻体重,增加对糖的吸收利用,改善高血糖。


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